| 青云里小学生早餐情况调查 |
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| 引用本文： | 张海滨,田金华.青云里小学生早餐情况调查[J].中国校医,2002,16(6):549-549. |
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| 作者姓名： | 张海滨 田金华 |
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| 作者单位： | 广东水电职业技术学院医务所 广州510635; |
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| 摘 要： | 早餐对于小学生的膳食营养摄入及学习效果均具有十分重要的意义 ,是小学生健康成长的必要条件。本文作者于 2 0 0 1年4月对秦皇岛市青云里小学学生的早餐情况进行了调查。现将结果报告如下。1 对象和方法1.1 对象 青云里小学学生共 10 43人 ,其中男生 5 13人 ,女生5 3 0人。1.2 方法 采用问卷调查 ,使用自行设计的问卷 ,共发问卷10 5 6份 ,有效答卷 10 43份 ,有效应答率为 98.8%。1.3 早餐的质量 根据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所公布的标准 ,营养质量好的早餐要包括谷物、动物性食品、奶类、蔬菜和水果 ,含其中三部分的…
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| 关 键 词： | 青云里 小学生 早餐 调查 |
| 文章编号： | 1001-7062(2002)06-0549-01 |
| 修稿时间： | 2002年7月8日 |
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