多糖在不同来源不同部位铁皮石斛中的分布规律研究

本文对铁皮石斛的组培苗、野生植株、栽培植株中多糖的含量及分布进行了系统的分析和研究。结果铁皮石斛的多糖含量很高，尤以茎段为最；不同部位的含量存在一定差异，茎部的差异要大于根、叶的；人工栽培的两年生植株的多糖含量要比一年生的多，野生型的比栽培型的多。杀青后烘干处理可以有效地减少多糖在处理过程中的损失。