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| 抗性淀粉：2型糖尿病患者的明智之选 | |
| 作者姓名： | 朱宋达 刘超 |
| 作者单位： | 南京中医药大学附属中西医结合医院江苏省中医药研究院内分泌科 |
| 摘 要： | 在糖尿病危机席卷全球的当下，抗性淀粉在防治2型糖尿病(T2DM)的众多饮食管理措施中脱颖而出。基于其不易被消化的生理特性，抗性淀粉通过有效调整基因表达水平，优化肠道菌群种类和数量，减轻氧化应激和炎症反应，在管理糖脂代谢、维护肠道功能、控制高危风险等方面凸显优势，为T2DM患者的管理提供了新的选择。 |
| 关 键 词： | 抗性淀粉 2型糖尿病 全谷物 糖代谢 脂代谢 肠道菌群 氧化应激 炎症反应 |