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广东经济欠发达农村留守学生营养健康教育效果评价
引用本文:夏燕琼,秦祖国,蓝晓芳,刘贵浩,汤捷.广东经济欠发达农村留守学生营养健康教育效果评价[J].中国学校卫生,2013,34(8):924-926.
作者姓名:夏燕琼  秦祖国  蓝晓芳  刘贵浩  汤捷
作者单位:广东省妇幼保健院,广州,510010
基金项目:2009年广东省医学科研课题
摘    要:了解广东省经济欠发达地区农村留守学生营养知识和饮食行为健康教育效果,为进一步改善留守学生营养状况提供依据.方法 采用多阶段整群随机抽样方法,抽取广东省经济欠发达地区6所小学和6所中学学生1 909名作为研究对象.采用问卷调查的方式进行基线调查和干预5个月后效果评估.结果 调查对象干预前后营养知识得分分别为(5.9±3.5)和(9.8±3.1)分,父母不同外出状况学生间差异均有统计学意义(P值均<0.05).调查对象干预前后饮食行为得分分别为(5.1±1.9)和(5.8±1.2)分,父母不同外出状况学生间差异有统计学意义(P值均<0.05).结论 开展有针对性的营养健康教育,可以提高留守学生营养知识知晓率,促进健康饮食行为形成.

关 键 词:健康教育    健康知识  态度  实践    营养支持    学生

Evaluation on effectiveness of nutritional health education intervention among left-behind students in underdeveloped rural areas in Guangdong
Abstract:
Keywords:Health education  Health Knowledge  attitudes  practice  Nutritional support  Students
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