杭州市熟肉制品的卫生管理 |
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引用本文: | 胡小菲,邢烨,吕胜平.杭州市熟肉制品的卫生管理[J].中国卫生监督杂志,2003,10(3):186-187. |
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作者姓名: | 胡小菲 邢烨 吕胜平 |
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作者单位: | 杭州市卫生监督所,浙江,杭州,310014 |
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摘 要: | 20 0 2年杭州市政府将熟肉制品全面纳入市政府“放心工程”的管理之中。经过一年的整顿、规范 ,杭州市的熟肉制品抽检合格率从 6 7.9%上升到 79.7%。
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关 键 词: | 熟肉制品 卫生管理 |
文章编号: | 1007-6131(2003)03-0186-02 |
修稿时间: | 2003年2月25日 |
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