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2000~2002年莱州市糕点面包类食品卫生状况分析
引用本文:
张光云,姜玉芳.2000~2002年莱州市糕点面包类食品卫生状况分析[J].预防医学文献信息,2004,10(1):120-120.
作者姓名:
张光云
姜玉芳
摘 要:
为了解莱州市糕点、面包类食品的卫生状况,对2000~2002年部分糕点面包类食品生产、销售单位样品检测资料进行分析。
关 键 词:
糕点
食品卫生状况
莱州市
样品检测
分析
面包
食品生产
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