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| 保健酒中蚁酸的检验 | |
| 引用本文： | 蒋志辉,赵杰,蔡金兰,廖萍.保健酒中蚁酸的检验[J].中国卫生检验杂志,2001,11(4):482-482. |
| 作者姓名： | 蒋志辉 赵杰 蔡金兰 廖萍 |
| 作者单位： | 桂林全州卫生防疫站,广西 |
| 摘 要： | 保健酒中蚁酸的分析 ,国内采用在一定的酸度和温度条件下 ,与乙醇生成甲酸乙酯1] ,用内装涂有ＰＥＧ - 2 0Ｍ(15 %ｍ/ｍ)固定液的 (80～ 10 0 )目的ＣｈｒｏｍｏｓｏＲｂ .Ｗ .ＡＷＤＭＣＳ2 ] 的玻璃柱分离 ,其峰面积或峰高与标准峰面积或峰高比较定量3 ] 。本文采用分析酒中高级醇类的玻璃填冲柱分析蚁酸取得了满意效果。1 材料与方法1 1 仪器样品与试剂1 1 1 仪器 ＧＣ - 14Ｂ气相色谱仪 (日本岛津公司 ) ,联想电脑 (联想公司 )”。1 1 2 甲酸标准液 甲酸经重蒸馏后测定含量 ,准确称取一定量用 30 %的乙醇配制成 5ｍｇ/ｍｌ。1 … |
| 关 键 词： | 保健酒 蚁酸 检验 |
| 文章编号： | 1004-8685(2001)04-0482-01 |
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