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| 适量吃醋好处多 | |
| 摘 要： | 我们日常所吃的食用醋是以淀粉质原料经微生物发酵酿制而成的。这种食醋中含有 2 0多种氨基酸和 16种有机酸 ,它们不仅对至少 8种有害微生物 ,比如 ,葡萄球菌、伤寒杆菌、赤痢菌以及造成香港脚的霉菌有明显的抑制杀灭作用 ,还可以降低胆固醇 ,防止动脉硬化、心肌梗死等心脏疾病。预防高血压、结石 ,提高肝脏的机能。另外食醋还可以促进胃液分泌 ,增进食欲。至今许多地方人们习惯饭前吃点酸菜开胃 ,便是同样的道理。食醋还可以消除或分解乳酸 ,使人从疲劳中迅速恢复过来。适量食用醋 ,使乳酸难以产生。便可预防肩酸腰痛等病症。女人要想颜面… |
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