基层疾控中心细菌性食物中毒检验探讨

目的对基层疾控中心细菌性食物中毒检验特点予以分析。方法纳入本中心对2016年8月至2017年8月医院收治的93例食物中毒患者的临床资料预以回顾性分析。结果 93例细菌性食物中毒致病菌检测结果中,最常见的致病菌为革兰阳性菌,占35.48%,其次为革兰阴性菌,占22.58%;最不常见的致病菌为不动杆菌,占1.07%,其次为表皮葡萄球菌,占3.23%;93例中毒患者中总计采集1224份样本,其中,511份肛拭子和呕吐物,检出率61.45%;312份剩余食物,检出率21.79%;401份餐具涂抹物,检出率3.99%。结论食物中毒会直接影响患者的身体健康,其中细菌性食物中毒的致病菌包括革兰阳性菌与革兰阴性菌等,为了使食物中毒现象明显改善,基层疾控中心应需做好采样和检验工作,使检出率进一步提高,使食物中毒的出现和发展明显减少。