中国十大名茶之君山银针 |
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引用本文: | 洞庭仙.中国十大名茶之君山银针[J].家庭医药,2010(2). |
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作者姓名: | 洞庭仙 |
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作者单位: | |
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摘 要: | "万顷春声卷浪花,孤舟远泊天之涯.岳阳楼头无事坐,洞庭水试君山茶."
清代诗人王文治的这首诗由衷地道出了文人墨客对君山茶的钟爱.
君山银针是我国"十大名茶"之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶.其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号"金镶玉".又因其茶芽挺直,形似银针,得名"君山银针".
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