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锌营养状态对烧伤创面修复的实验研究
引用本文:郭振荣,李利根,赵霖,柴家科,鲍善芬,李烽,盛志勇.锌营养状态对烧伤创面修复的实验研究[J].中国临床营养杂志,2001,9(4):242-244.
作者姓名:郭振荣  李利根  赵霖  柴家科  鲍善芬  李烽  盛志勇
作者单位:1. 北京解放军三零四医院全军烧伤研究所,
2. 解放军总医院微量元素室
基金项目:全军"九五"医药卫生科研基金资助项目(96L043)
摘    要:目的研究烧伤动物缺锌状况,通过不同剂量、不同途径补锌观察对创面愈合的影响.方法 Wistar大鼠80只,以沸水烫伤8秒致15%深Ⅱ度烫伤,设正常对照组(C组),通过经口和创面补锌者3组,分别以正常含锌饲料(40 mg/kg,N组)、高锌饲料(80 mg/kg,H组)喂养,正常含锌饲料加创面涂银锌霜(含锌761 mg/kg,W组),于伤后1、3、7天活杀动物取血,检查血清锌含量和生长激素(GH)水平,取烫伤皮肤检测组织中的锌含量和羟脯氨酸(OHP)水平.另设2组大鼠,对比外用银锌霜或碘伏后创面愈合过程. 结果伤后第1天血锌、皮肤锌及OHP即明显降低,血GH略有升高,饲以高锌饲料可以尽快提高血锌、皮肤锌和血GH水平,经创面补锌可以提高皮肤锌、皮肤OHP含量,有助于加速创面修复.在创面愈合过程的对比中发现,应用银锌霜的深Ⅱ度创面(12.3±2.1)d即愈合,而对照组至21 d只有66.7%的创面愈合. 结论烧伤后血锌、皮肤锌及皮肤OHP水平都降低,经口饲和创面补锌可提高上述水平,口饲补锌侧重于提高血锌和GH水平,创面补锌有助于增加皮肤中锌和OHP含量,且能促进创面愈合.

关 键 词:烧伤创面  修复    营养状态
文章编号:1008-5882(2001)04-0242-03
修稿时间:2001年7月2日

Experimental study on the effect of zinc nutritive status on repair of burn wound
GUO Zhen-rong,LI Li-gen,ZHAO Lin,et al..Experimental study on the effect of zinc nutritive status on repair of burn wound[J].Chinese Journal of Clinical Nutrition,2001,9(4):242-244.
Authors:GUO Zhen-rong  LI Li-gen  ZHAO Lin  
Institution:GUO Zhen-rong,LI Li-gen,ZHAO Lin,et al.Burns Institute,304th Hospital of PLA,Beijing 100037,China
Abstract:
Keywords:Burn  Wound  Zinc
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