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| 吃豆制品莫过量 | |
| 引用本文： | 张镛.吃豆制品莫过量[J].科学养生,2006(2):12-13. |
| 作者姓名： | 张镛 |
| 摘 要： | 有许多人担心吃动物肉类食物和蛋白质会给人带来动脉硬化症和冠心病等疾病。于是他们将豆制食品作为肉类食品的代用品。他们认为植物性脂肪和蛋白质,豆制食品中的含量最为丰富,用它来替代肉类食品供给身体所需的营养,可保身体平安无恙。实际上过量吃豆制食品会给人体带来某种危 |
| 关 键 词： | 豆制品 过量 肉类食物 豆制食品 动脉硬化症 植物性脂肪 肉类食品 蛋白质 冠心病 代用品 |
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