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| 二烯丙三硫的抗诱变作用 | |
| 作者姓名： | 张岳生 陈星若 |
| 作者单位： | 浙江医科大学病理生理学教研室，浙江医科大学病理生理学教研室，浙江医科大学病理生理学教研室 杭州市卫生防疫站毒理科 |
| 摘 要： | 近年来许多研究表明大蒜具有防癌、抗癌作用。二烯丙三硫(diallyl trisulfide,DTS)是人工合成的大蒜油5种成分中的主要成分,性质稳定。本研究应用大肠杆菌色氨酸营养缺陷株探讨了二烯丙三硫对诱变物和(或)致癌物MNNG、4-NQO诱变性的拮抗作用。材料和方法一、材料 1.菌株和培养基大肠杆菌色氨酸营养缺陷株E.coli WP2 trp~-和E.coliWP2 trp~- uvrA~-系Bridges教授1987年赠,试用前进行基因及生物学特性鉴定合 |
| 关 键 词： | 二烯丙三硫 抗诱变 大蒜 |
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