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| 环境温度对火腿中农残敌敌畏提取效率的影响 | |
| 作者姓名： | 朱爱民 |
| 作者单位： | 浙江省东阳市疾病预防控制中心,浙江,东阳,322100 |
| 摘 要： | 目的：探讨提取火腿中农残敌敌畏的最佳环境温度。方法：通过控制不同的环境温度，用丙酮提取加标火腿中的敌敌畏，用气相色谱法检测。结果：用丙酮提取火腿中的敌敌畏，提取效率受环境温度影响。温度10℃以下，样品回收率〈55％，温度14℃以上，样品回收率为79．9％～85．9％，相对标准偏差1．4％～1．6％。结论：用丙酮提取火腿中的敌敌畏，环境温度控制在20℃左右为佳。 |
| 关 键 词： | 火腿 敌敌畏 环境温度 提取效率 |
| 文章编号： | 1004-8685（2006）05-0554-02 |
| 收稿时间： | 2006-02-22 |
| 修稿时间： | 2006-02-22 |
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