快乐吃喝健康一冬——茶香悠悠度寒冬

茶，作为风靡世界的四大饮料之一，在我国有着悠久的历史。不论是对于茶的饮用和还是对于茶的研究，都可以说是起源于中国。早在殷周时期，茶便作为饮料为人们所喜好。在1700多年前的《神农本草经》里，就是把茶称为苦莱和荼草。称为“苦菜”，当然是因为它味苦。其实，茶虽有苦味，但苦后复有甜味，可说是“先苦后甜”，所以《诗经》说：“谁谓荼苦，其甘如荠。”可见古人很早已将茶比心，在其中品味出了不同的滋味。