采用小麦淀粉饮食治疗慢性肾功能不全的疗效分析

目的:探讨对肾功能不全的病人进行优质低蛋白饮食治疗阻止患者病程进展的疗效。方法:筛选病人随机分为实验组和对照组,两组病人均按0.8g·kg-1·d-1,热卡35kcal·kg-1·d-1,碳水化合物占总能量的60%计算,对照组采用普通梗米,其优质动物蛋白达不到一日总蛋白的50%;实验组采用以小麦淀粉为主的低蛋白高纤面,其优质动物蛋白占总蛋白的50%~70%。结果:饮食治疗两周后较治疗前体重指数,血红蛋白,血肌酐,血尿素氮等数据经采用t检验,除血尿素氮明显下降、差异具有显著性外,其它各项指标无明显差异。结论:在肾功能不全早期肾脏病变尚处在可逆阶段给予小麦淀粉为主的优质低蛋白饮食(0·8g·kg-1·d-1)是安全的,但在治疗过程中,需密切监视病人的营养状态,能有效地防止肾功能不全患者病程发展。