纸包三文鱼

1．三文鱼肉用清水；中净后，用厨房纸巾将表面的水分吸干。将盐、黑胡椒碎均匀撒在鱼肉表面，用手轻轻按压几下，并将柠檬汁挤在鱼肉上涂均，腌20分钟左右。