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| 花生发芽 营养百倍 | |
| 引用本文： | 易明.花生发芽 营养百倍[J].食品与健康,2014(9):44-44. |
| 作者姓名： | 易明 |
| 摘 要： | 大家都吃过黄豆芽、绿豆芽,可是您吃过发了芽的花生吗？在大多数人的意识里,发芽的花生是不能吃的。但近年来,市场上有人在卖发了芽的花生,还比普通花生卖得贵,且买的人还不少,老板说什么“发了芽的花生更有营养”。花生发芽后真的会更有营养吗？会不会有毒呢？ |
| 关 键 词： | 花生 发芽 营养 黄豆芽 绿豆芽 |
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