高速离子交换色谱法分析水溶性维生素

采用表面多孔离子交换柱填充剂的高速液体色谱法分离和定量分析菸酸,维生素B_1、B_2,抗坏血酸,叶酸,维生素B_6、B_6醛和B_6胺的水溶性维生素,这种方法的优点是分析速度快、样品量小、灵敏度高、重现好,能对食品和药物中的维生素进行分析。实验仪器: 830型和840型液体色谱仪,二者都见有254毫微米波长的紫外检测器及830型附有梯度洗提器,样品用注射器注入,计算积分仪用于测定峰面积和保留时间。