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| 紫外分光光度法测定游离棉酚的改进 | |
| 作者姓名： | 田秀芸 易建国 徐世江 黄翔 |
| 作者单位： | 1. 新疆阿克苏市卫生防疫站,新疆,阿克苏,843000 2. 阿克苏地区第一人民医院 3. 阿克苏地区卫生防疫站 |
| 摘 要： | 紫外分光光度法测定棉籽油中游离棉酚较苯胺法简便、快速和准确 ,但此法也有缺点 ,主要是油品中存在少许皂化现象时 ,过滤后 70 %的丙酮提取液就出现浑浊现象 ,使测值偏高 ,甚至超标。采取破乳方法可消除乳化现象 ,样品中游离棉酚经用丙酮提取后 ,在 3 78nm处有最大吸收 ,其吸收值与棉酚量在一定范围内成正比 ,为了消除乳化现象 ,我们采取了Mg (NO3 ) 2 做为破乳剂以消除乳化现象。1 材料与方法1.1 样品来源 :抽检产品棉籽油。1.2 试剂 :棉酚标准溶液 :1组称取 0 . 10g棉酚 ,置于10 0mL容量瓶中 ,加 70 %丙酮溶解并稀释到刻度 (棉酚含… |
| 关 键 词： | 棉籽油 棉酚 检测方法 紫外分光光度法 |
| 文章编号： | 1000-3711(2003)04-0091-01 |
| 修稿时间： | 2002-12-09 |
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