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石墨炉原子吸收光谱法测定苹果清汁中的铅
作者姓名:
刘卫超
作者单位:
河南省灵宝市疾病预防控制中心
摘 要:
铅是一种毒性很强的重金属,不是人体必需的微量元素。世界卫生组织把铅确定为食品污染物而加以控制,人体摄入0.04 g的铅就会引起急性中毒。铅中毒具有蓄积性,持久性,不可逆性,特别是儿童认知发育的损害一旦发生即难以逆转。为了控制人体铅的摄
关 键 词:
石墨炉原子吸收
苹果清汁
铅
检测
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