天然药物抗氧化成分构效关系研究进展

天然药物中存在着多种抗氧化成分,如黄酮类、酚酸类、黄烷醇类、多糖类、苯丙素类、萜类及生物碱类等,本文从构效关系角度研究上述成分的抗氧化机理,为了解各类成分抗氧化效果的研究进展,开发出更多有效的天然抗氧化剂具有重要意义。