| 中山市寄宿高中生营养知识态度行为调查 |
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| 引用本文： | 郭艳,何伦发,林海,范木耿.中山市寄宿高中生营养知识态度行为调查[J].中国学校卫生,2008,29(9). |
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| 作者姓名： | 郭艳 何伦发 林海 范木耿 |
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| 作者单位： | 广东省中山市疾病预防控制中心,528400 |
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| 摘 要： | 目的 了解中山市高中生营养知识、态度和行为现状,为开展营养教育提供科学依据.方法 随机抽取中山市4所高中学校学生735名,以问卷方式调查营养知识、态度和行为.结果 寄宿制高中学生营养知识普遍缺乏.关于B族维生素、维生素A、BMI指数以及n-6和n-3脂肪酸知识的回答正确率男生显著高于女生(P＜0.05);营养态度普遍较好;男女生均存在一些不合理的饮食行为;女生和非独生子女学生营养态度得分显著高于男生和独生子女(P＜0.05);学生的营养知识、态度和行为得分呈正相关.结论 在寄宿制高中生中开展营养知识教育是必要和可行的,但同时应加强对女生营养知识的宣传教育,重点端正男生和独生子女学生的营养态度.
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| 关 键 词： | 营养科学 健康知识 态度 实践 对比研究 学生 |
The Nutritional Knowledge,Attitude and Practice for Boarding Senior High School Students in Zhongshan City |
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