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| 以量化分级为指导,综合治理城区"学生小餐桌"的体会 | |
| 作者姓名： | 谷贻光 王宁 |
| 作者单位： | 山东省济宁市市中区卫生防疫站,山东,济宁,272035 |
| 摘 要： | 实施食品卫生监督量化分级管理是对食品生产经营单位卫生许可审查和经常性卫生量化评价的情况将其分级并确定相应的监督检查频率。学校周围的“学生小餐桌”是中小学生学习就餐、休息娱乐相对集中的地方，其食品安全直接关系学生的身体健康与生命安全。几年来，为提高食品卫生的安全水平，根据食品卫生量化分级管理的具体要求，结合济宁市市中区“学生小餐桌”的实际情况， |
| 关 键 词： | 食品卫生监督量化分级管理 学生学习 餐桌 食品生产经营单位 卫生许可审查 城区 治理 检查频率 |
| 文章编号： | 1672-9153（2007）08-0753-02 |
| 修稿时间： | 2007-02-25 |
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