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| 富硒酵母对CCl4肝损伤小鼠免疫功能的影响 | |
| 作者姓名： | 张国蓉 王燕 刘安军 |
| 作者单位： | 天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457 |
| 基金项目： | 天津市应用基础及前沿技术研究计划重点项目 |
| 摘 要： | 目的:研究富硒酵母对CCl4肝损伤小鼠免疫功能的影响.方法:将50只小鼠随机分为空白组、模型组、硒酵母组、维生素E(VE)组和混合绀(混合喂食硒酵母和VE),每组10只.空白组和模型组灌胃蒸馏水,硒酵母组灌胃富硒酵母,VE组灌胃VE,混合组同时灌胃和硒酵母组、VE组等量的酵母和VE,连续30 d.实验结束后一次性给予8 g/LCCl4的香油溶液5 mL/kg,空白组给香油.然后测定小鼠T和B淋巴细胞转化率、NK细胞活性和巨噬细胞的吞噬功能.结果:富硒酵母能够显著提高小鼠T和B淋巴细胞转化率、NK细胞活性和巨噬细胞的吞噬功能,且和VE具有协同作用.结论:富硒酵母能提高CCl4肝损伤小鼠的免疫功能. |
| 关 键 词： | 富硒酵母 CCl4肝损伤小鼠 NK细胞 巨噬细胞 |
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