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苏丹红Ⅰ在NiFe2O4@Au/GC修饰电极上的电化学行为及测定
引用本文:罗宿星,伍远辉,代小容,卢恒一,刘航龙.苏丹红Ⅰ在NiFe2O4@Au/GC修饰电极上的电化学行为及测定[J].药物分析杂志,2012(8):1440-1442,1464.
作者姓名:罗宿星  伍远辉  代小容  卢恒一  刘航龙
作者单位:遵义师范学院化学系
基金项目:贵州省社会发展科技攻关项目(黔科合SY字[2011]3128);贵州省高层次人才科研条件特助经费项目(TZJF-2010年-009号)
摘    要:目的:研究苏丹红Ⅰ在核壳结构纳米复合粒子修饰玻碳电极(NiFe2O4@Au/GC)上的电化学行为,建立测定苏丹红Ⅰ含量的电化学分析新方法。方法:电化学阻抗法(EIS)、线性扫描伏安法(LSV)、差分脉冲伏安法(DPV)。结果:在6×10-7~1.5×10-5mol.L-1范围内,苏丹红Ⅰ的差分脉冲伏安响应电流与其浓度呈现良好的线性关系(r=0.9941),检出限为2×10-7mol.L-1。结论:本方法简便、快捷,灵敏度高,可用于辣椒粉、辣椒酱中苏丹红Ⅰ的检测。

关 键 词:修饰电极  磁性纳米粒子  苏丹红Ⅰ电化学  食品药品添加剂测定
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