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| 王浆中的癸烯酸的定性及定量(高效薄层色谱法) | |
| 作者姓名： | 杨振宇 |
| 作者单位： | 上海出入境检验检疫局,上海,200135 |
| 摘 要： | 10-羟基-α-癸烯酸(以下称简癸烯酸)是出口鲜王浆的重要指标。对日出口要求鲜王浆中癸烯酸含量≥2％，通常使用的气相色谱法由于硅烷化不能保证完全回收，当含量在限量附近时给合格判断带来困难。而相比之下，薄层色谱前处理简单，提取完全。但由于以前薄层色谱在点样、扫描定量方面的困难没有能在出口检验中广泛应用。如今随着薄层色谱仪器的发展，点样、展开、扫描定量都可以用仪器精确完成， |
| 关 键 词： | 高效薄层色谱 定量 酸含量 谱仪 限量 仪器 气相色谱法 王浆 使用 精确 |
| 文章编号： | 1004-8685(2005)03-0318-02 |
| 修稿时间： | 2004-12-15 |
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