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| 精神科食品安全精细化管理的体会 | |
| 作者姓名： | 翟丽 赵春海 李文娟 王峰 张文娜 |
| 作者单位： | 1. 中国人民解放军第二六一医院全军精神疾病诊治中心,北京,100094 2. 中国人民解放军第二六一医院全军精神疾病诊治中心，北京 100094; 中国人民解放军总政机关门诊部，北京 100120 3. 中国人民解放军总政机关门诊部,北京,100120 |
| 基金项目： | 首都医学发展科研基金2009-3077 |
| 摘 要： | 对精神科住院患者食品流入实施精细化管理,设计和应用精神科食品登记管理表,既可以满足家属探视时留存食物食品的需要,解决患者的个体化饮食要求,体现现代护理"以病人为中心"的服务理念;又可以规范住院患者物品管理,保证饮食安全,降低护患纠纷风险。 |
| 关 键 词： | 精神科 食品安全 精细化管理 体会 |
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