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| 二起亚硝酸盐中毒调查报告 | |
| 作者姓名： | 缪金华 邹中明 |
| 作者单位： | 嘉兴市卫生监督所,浙江,嘉兴,314001 |
| 摘 要： | 防止食源性疾病的发生是食品卫生监督工作的重要内容和主要目标.2002年12月我市接连发生二起亚硝酸盐中毒事件,在当地引起较大影响.现将二起中毒事件调查报告如下. |
| 关 键 词： | 亚硝酸盐中毒 食品卫生 卫生事件 卫生监督 |
| 文章编号： | 1007-0931(2004)03-0041-01 |
| 修稿时间： | 2003-03-21 |
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