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儿童基础代谢率与人体组成的关系
引用本文:张彩霞 蒋卓勤. 儿童基础代谢率与人体组成的关系[J]. 中华临床营养杂志, 2004, 12(1): 26-29
作者姓名:张彩霞 蒋卓勤
作者单位:1. 中山大学公共卫生学院医学统计与流行病学系
2. 中山大学公共卫生学院医学营养学系,广州,510080
基金项目:广东省卫生厅基金(A1998120)资助
摘    要:目的通过对儿童基础代谢率与人体组成关系的研究,为临床基础代谢率的应用提供资料。方法对114名儿童进行基础代谢能量消耗和人体组成(脂肪组织和去脂组织)测定,分析其相关关系。结果基础代谢的能量消耗肥胖组儿童高于非肥胖组儿童,两者比较差异有显著意义(P<0.05)。用去脂组织(FFM)和脂肪组织(FM)校正后,肥胖组与非肥胖组无显著性差异(P>0.05),但男、女儿童间仍有显著性差异(P<0.05)。基础代谢率与FFM呈显著正相关(r=0.895,P<0.001),FFM可解释基础代谢率变化的80%,是影响基础代谢率的主要因素,性别和FM分别可解释其2.4%和2.7%。用去脂组织、脂肪组织和性别预测基础代谢能量消耗的回归方程:基础代谢率kJ/h=100.984 3.243×去脂组织 15.333×性别 1.533×脂肪组织(性别:男童为1,女童为0)。结论用FFM和FM对基础代谢率校正以后,基础代谢的能量消耗量肥胖儿童与非肥胖儿童无显著性差异。FFM是影响儿童基础代谢率的主要因素,FM对基础代谢率也有一定影响。

关 键 词:儿童 基础代谢率 人体组成 肥胖 脂肪
文章编号:1008-5882(2004)01-0026-04
修稿时间:2003-04-03

Relationships between Children''s Basal Metabolic Rate and Body Composition
Zhang Cai-xia# Jiang Zhuo-qin. Relationships between Children''s Basal Metabolic Rate and Body Composition[J]. Chinese Journal of Clinical Nutrition, 2004, 12(1): 26-29
Authors:Zhang Cai-xia# Jiang Zhuo-qin
Abstract:
Keywords:basal metabolic rate  body composition  children
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