| 液体发酵生产猪苓胞内多糖的条件优化 |
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| 引用本文： | 解修超,陈文强,彭浩,邓百万,殷书学. 液体发酵生产猪苓胞内多糖的条件优化[J]. 中国实验方剂学杂志, 2013, 19(19): 31-34 |
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| 作者姓名： | 解修超 陈文强 彭浩 邓百万 殷书学 |
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| 作者单位： | 陕西理工学院生物科学与工程学院, 陕西 汉中 723001;陕西省食药用工程技术研究中心, 陕西 汉中 723000;陕西理工学院生物科学与工程学院, 陕西 汉中 723001;陕西省食药用工程技术研究中心, 陕西 汉中 723000;陕西理工学院生物科学与工程学院, 陕西 汉中 723001;陕西省食药用工程技术研究中心, 陕西 汉中 723000;陕西理工学院生物科学与工程学院, 陕西 汉中 723001;陕西省食药用工程技术研究中心, 陕西 汉中 723000;陕西留坝真菌研究所, 陕西 留坝 724100 |
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| 基金项目： | 陕西省教育厅专项科研计划基金项目(08JK247);陕西省"13115"科技创新工程计划项目(2008IDGC-04﹚ |
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| 摘 要： | 目的: 优选猪苓液体发酵生产胞内多糖的工艺条件。方法: 采用摇瓶培养法制备猪苓胞内多糖的发酵培养基,以猪苓胞内多糖得率为指标,通过单因素试验考察氮源、碳源和发酵条件,正交试验优选培养基的组成。结果: 液体发酵生产猪苓胞内多糖的最适碳源为蔗糖,最适氮源为黄豆粉,优选的培养基组成为马铃薯10.0%,蔗糖4.0%,黄豆粉0.3%,KH2PO4 0.2%,MgSO4·7H2O 0.15%;发酵条件为初始pH 5.2~5.6,振荡速度180~200 r·min-1,培养温度28℃,培养时间7 d。结论: 液体发酵猪苓胞内多糖具有周期短、产量高的优势,对猪苓多糖工业化生产和降低生产成本具有重要意义。
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| 关 键 词： | 猪苓 液体发酵 胞内多糖 正交设计 单因素试验 |
| 收稿时间： | 2013-05-27 |
Optimization of Liquid Fermentative Conditions for Intracellular Polysaccharides from Polyporus umbellatus |
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| XIE Xiu-chao,CHEN Wen-qiang,PENG Hao,DENG Bai-wan and YIN Shu-xue. Optimization of Liquid Fermentative Conditions for Intracellular Polysaccharides from Polyporus umbellatus[J]. China Journal of Experimental Traditional Medical Formulae, 2013, 19(19): 31-34 |
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| Authors: | XIE Xiu-chao CHEN Wen-qiang PENG Hao DENG Bai-wan YIN Shu-xue |
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| Affiliation: | School of Biological Science and Engineering, Shaanxi University of Technology, Hanzhong 723001, China;Shaanxi Engineering Research Center of Edible and Medicated Fungi, Hanzhong 723000, China;School of Biological Science and Engineering, Shaanxi University of Technology, Hanzhong 723001, China;Shaanxi Engineering Research Center of Edible and Medicated Fungi, Hanzhong 723000, China;School of Biological Science and Engineering, Shaanxi University of Technology, Hanzhong 723001, China;Shaanxi Engineering Research Center of Edible and Medicated Fungi, Hanzhong 723000, China;School of Biological Science and Engineering, Shaanxi University of Technology, Hanzhong 723001, China;Shaanxi Engineering Research Center of Edible and Medicated Fungi, Hanzhong 723000, China;Liuba Edible Fungi Experiment Station, Liuba 724100, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Polyporus umbellatus liquid fermentation intracellular polysaccharides orthogonal test single factor test |
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