HPLC法测定复方绞股蓝袋泡茶中槲皮素、山柰素、异鼠李素的含量

目的：建立复方绞股蓝袋泡茶中槲皮素、山柰素、异鼠李素含量的测定方法。方法：采用HPLC法，色谱柱：InertSustain C₁₈(4.6 mm×250 mm,5μm)，以甲醇-0.4%磷酸溶液(50∶50)为流动相，流速为1.0 ml/min，柱温为30℃，检测波长为360 nm，进样量为10μl。结果：槲皮素、山柰素、异鼠李素分别在0.071～0.570μg(r=0.999 8)、0.079～0.635μg(r=0.999 5)、0.048～0.387μg(r=0.999 7)范围内线性关系良好，平均加样回收率分别为99.33%(RSD=1.74%)、100.02%(RSD=1.46%)、100.50%(RSD=1.20%)。测定的3批复方绞股蓝袋泡茶中槲皮素、山柰素、异鼠李素含量平均值分别为0.870 mg/g、0.641 mg/g、0.071 mg/g。结论：该方法测定结果准确、灵敏，可用于复方绞股蓝袋泡茶的质量控制。