灰树花多糖的复合酶-微波提取、超滤纯化及生物学评价

目的 研究灰树花多糖的复合酶解-微波萃取、超滤纯化工艺及纯化多糖的抗肿瘤活性.方法 灰树花子实体经微波萃取、复合酶解(木瓜蛋白酶、纤维素酶、果胶酶的质量比为2:2:1)、活性炭脱色和超滤纯化得到具有不同相对分子量的灰树花多糖;采用正交试验结合响应模型,优化灰树花多糖的超滤纯化工艺;将110只荷瘤小鼠分成生理盐水组对照组和3个实验组,分别灌胃生理盐水,环磷酰胺、灰树花子实体原糖、超滤截留液和超滤透过液,研究其对荷瘤小鼠的肿瘤抑制作用.结果 优化的灰树花多糖超滤工艺为:超滤温度35℃、多糖浓度20g/L,超滤压力0.12 MPa,pH为7,超滤时间20 min;灰树花子实体原糖GFP、超滤截留液GFP-Ⅰ和超滤透过液GFP-Ⅱ对荷瘤小鼠的肿瘤抑制率最高分别可达40.23%、51.65%、36.24%.结论 建立的响应模型能很好拟合实验结果;超滤温度和多糖浓度之间、超滤温度与PH值之间、多糖浓度与超滤压力间的交互作用极为显著;超滤时间、超滤压力对试验指标有极为显著的影响.在相同剂量下,经100kDa超滤膜分离后的超滤截留液GFP-Ⅰ的肿瘤抑制率明显高于未经超滤处理多糖以及超滤滤过液多糖.

Mixed enzyme-microwave extraction and ultrafiltration of Grifola frondosa polysaccharides and their tumor inhibiting effects