一起由食用快餐所致的食物中毒的调查报告 |
| |
作者姓名: | 沈梅云 石舜华 张浩明 |
| |
作者单位: | 无锡市锡山区疾病预防控制中心,江苏无锡214101 |
| |
摘 要: | 随着社会经济的发展,人们生活节奏加快,快捷、方便的快餐已逐渐被广大消费者所接受,但随之而来的卫生问题也开始突现。2004年9月27日,无锡市发生了一起因食用快餐而引起105人发病的食物中毒事件,现将本起事件的流行病学调查、病原学分析、鉴定的结果报告如下。
|
关 键 词: | 食物中毒事件 快餐 食用 流行病学调查 病原学分析 社会经济 生活节奏 卫生问题 结果报告 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|