痛风患者的饮食

痛风属于新陈代谢性疾病，是由于人体内嘌岭代谢紊乱，血中尿酸含量增高，并由此引起组织损伤的一组疾病。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，人体内的尿酸一部分来自细胞分解，另一部分由食物在体内代谢产生。正常情况下．人体可以经尿和大便将尿酸排出体外，痛风患则由于体内尿酸生成过多或尿酸不能正常地排出体外等原因使尿酸潴留在血液中，形成尿酸盐，沉积在关节或组织中，形成结石，引起手、足的急性关节炎反复发作、关节畸形、痛风性肾病等。