北京市西城区居民低盐膳食知识、态度和行为分析

为减少非传染性疾病发病率升高所带来的健康问题及社会负担，世界卫生组织推荐减少动物脂肪、糖及盐的摄入量，而盐中钠离子的摄入与高血压关系密切n，，为此，西城区一直在社区进行低盐膳食方面的宣传，但目前社区居民低盐膳食知识、态度和行为状况尚不清楚。因此，我们在社区居民中进行调查，了解社区居民的低盐膳食知识、态度和行为，为今后制定低盐膳食综合干预措施提供依据。