| 2005年福建省12类食品卫生监督抽检结果及分析 |
| |
| 引用本文： | 薛洪俤,陈松青,沙纪辉,刘少娟.2005年福建省12类食品卫生监督抽检结果及分析[J].海峡预防医学杂志,2006,12(5):48-49. |
| |
| 作者姓名： | 薛洪俤 陈松青 沙纪辉 刘少娟 |
| |
| 作者单位： | 福建省卫生厅卫生监督所,福州,350001 |
| |
| 摘 要： | 目的]了解2005年福建省市售食品卫生状况,为开展食品卫生监督提供依据。方法]根据(闽卫法监2005]140号)通知要求,对市售的12类食品卫生监督抽检并依据相关国标检测和判定。结果]我省市售食品合格率81.8%,其中蔬菜及蜜饯的合格率较低(分别为44.4%与15.0%)。结论]应对市售食品抽检不合格原因采取相应的措施,确保消费者健康。
|
| 关 键 词： | 食品卫生 卫生监督 抽检 疾病控制 |
| 文章编号： | 1007-2705（2006）05-0048-02 |
| 收稿时间： | 2006-04-15 |
| 修稿时间： | 2006-08-11 |
Analysis on Health Inspection Sampling of 12 Kinds Food in 2005 in Fujian |
| |
| XUE Hong-Di,CHEN Song-Qing,SHA Ji-Hui.Analysis on Health Inspection Sampling of 12 Kinds Food in 2005 in Fujian[J].Strait Journal of Preventive Medicine,2006,12(5):48-49. |
| |
| Authors: | XUE Hong-Di CHEN Song-Qing SHA Ji-Hui |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
