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| 市售酸牛乳质量监测结果分析 | |
| 作者姓名： | 曹庆军 |
| 作者单位： | 南京市疾病预防控制中心,210003 |
| 摘 要： | 为了解南京市市售酸牛乳质量及其包装标识的基本情况,更好地贯彻执行《酸牛乳》(GB2746-1999)和《酸乳卫生标准》(GB19302-2003),并为酸牛乳安全卫生监管提供科学依据,对市售酸牛乳进行了抽检. |
| 关 键 词： | 酸牛乳 监测结果 市售 质量 包装标识 卫生标准 科学依据 卫生监管 |
| 文章编号： | 1001-9561（2006）06-0518-03 |
| 收稿时间： | 2006-09-17 |
| 修稿时间： | 2006-09-17 |
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