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鲜药的贮藏与保鲜方法
引用本文:郝近大.鲜药的贮藏与保鲜方法[J].现代中药研究与实践,1999(3).
作者姓名:郝近大
作者单位:中国中医研究院中药研究所!北京100700
摘    要:<正>在临床上应用鲜药,一套行之有效的贮藏保鲜方法是十分重要的。过去,在大中城市里老字号中药铺能常年供应多品种鲜品中药,是与多年形成的鲜药保鲜技术分不开的。中药保鲜费时费工且占地面积大,损耗多,故近几十年来不为经营者所重视。随着中医药事业的发展,广大中医药工作者对鲜药特殊作用的认识了解,鲜药的贮藏保鲜技术与方法将得到继承和发展。常用的鲜药贮藏法有自然贮藏法、砂藏法、砂植法、冰箱贮藏法、薄膜包裹法和移栽法数种,下面分别作简单介绍。 1 自然贮藏法

关 键 词:鲜药  保鲜  贮藏
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