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重度创伤患者术前膳食分析
引用本文:雷敏,王大维,冯东娟,张亚辉,张彩运,李晓红.重度创伤患者术前膳食分析[J].中国临床营养杂志,2012,20(5):323-325.
作者姓名:雷敏  王大维  冯东娟  张亚辉  张彩运  李晓红
作者单位:1. 河北医科大学第三医院营养科,石家庄,050051
2. 河北医科大学第三医院口腔颌面外科,石家庄,050051
3. 河北医科大学第三医院创伤急救中心,石家庄,050051
基金项目:河北省卫生厅重点科技研究计划
摘    要:重度创伤患者机体处于高分解代谢及免疫功能紊乱状态,直接导致机体营养不良和免疫抑制,尽早改善此类患者营养状况、恢复免疫功能至关重要.伤后合理的膳食营养可帮助患者尽早康复.本研究对重度创伤患者进行了术前膳食调查及分析,旨在发现患者存在的膳食营养问题,为尽早改善患者营养状况、恢复免疫功能提供理论依据.

关 键 词:重度创伤  膳食调查  膳食分析
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