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| 山东铝业公司辖区内食堂、饭店、小吃摊的餐具卫生现状 | |
| 作者姓名： | 贾美萍 高雅敏 |
| 作者单位： | 1. 山东铝业公司卫生防疫站,255069 2. 山东铝业公司医院 |
| 摘 要： | 我公司作为国有大型企业,职工人数多,且大部分职工中午在单位就餐,为了保证广大职工和人民群众的饮食卫生,我们于2004年4~12月对我公司辖区内的食堂、饭店、小吃摊的餐具卫生状况进行了调查,现将结果报告如下。1内容与方法1.1餐具的细菌指标调查2004年4~12月每季度进行抽样检验 |
| 关 键 词： | 餐具 卫生 消毒 |
| 文章编号： | 1004-1257（2006）19-1580-02 |
| 收稿时间： | 2006-02-21 |
| 修稿时间： | 2006-02-21 |
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