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| 黑曲霉菌对獐牙菜苦苷的生物转化工艺优化 | |
| 引用本文： | 刘莹,张筝,田成旺,韩冬,张铁军. 黑曲霉菌对獐牙菜苦苷的生物转化工艺优化[J]. 中草药, 2011, 42(2): 257-261 |
| 作者姓名： | 刘莹 张筝 田成旺 韩冬 张铁军 |
| 作者单位： | 1. 天津中医药大学,天津,300193 2. 天津尖峰天然产物研究与开发有限公司,天津,300402 3. 天津药物研究院,天津,300193 |
| 摘 要： | 目的以獐牙菜苦苷为底物,用黑曲霉菌对獐牙菜苦苷进行生物转化,并对转化条件进行优化。方法以獐牙菜新素生成率和獐牙菜苦苷转化率为指标,考察不同培养时间、不同碳源、不同氮源、不同种类金属离子、磷酸盐、生长因子(酵母膏)、接种量、底物加入量、不同初始pH值、不同温度条件,优化獐牙菜苦苷在黑曲霉培养液中的转化条件。结果优化后的培养条件为:葡萄糖10 g/L,蛋白胨5 g/L,酵母膏5 g/L,KH2PO4 5 g/L,MgSO4 1 g/L,CaCl2 1 g/L,初始pH 6.0,接种量0.5%,底物加入量1 mg/mL,28℃,培养5 d。结论黑曲霉转化獐牙菜苦苷生成獐牙菜新素的生成率稳定在8%左右。 |
| 关 键 词： | 獐牙菜苦苷 獐牙菜新素 黑曲霉 培养条件 生物转化 |
| 收稿时间： | 2010-09-17 |
Biotransformation optimization of swertiamarin by Aspergillus niger |
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| LIU Ying,ZHANG Zheng,TIAN Cheng-wang,HAN Dong and ZHANG Tie-jun. Biotransformation optimization of swertiamarin by Aspergillus niger[J]. Chinese Traditional and Herbal Drugs, 2011, 42(2): 257-261 | |
| Authors: | LIU Ying ZHANG Zheng TIAN Cheng-wang HAN Dong ZHANG Tie-jun |
| Affiliation: | 1.Tianjin University of Traditional Chinese Medicine,Tianjin 300193,China 2.Tianjin Jianfeng Natural Products R&D Co.,Ltd.,Tianjin 300402,China 3.Tianjin Institute of Pharmaceutical Research,Tianjin 300193,China |
| Abstract: | |
| Keywords: | swertiamarin EHPO {(Z)-5-ethylidene-8-hydroxy-3 4 5 6 7 8-hexahydro-1H-pyrano [3 4-c] pyridine-1-one} Aspergillus niger v.Tiegh. cultivating condition biotransformation |
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