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| 餐厨垃圾处置设施规划中对餐厨垃圾产生量的预测 | |
| 引用本文： | 杨森林,王科林,吴善荀,周垠.餐厨垃圾处置设施规划中对餐厨垃圾产生量的预测[J].环境卫生工程,2018(3). |
| 作者姓名： | 杨森林 王科林 吴善荀 周垠 |
| 作者单位： | 成都市规划设计研究院;成都市城市管理委员会 |
| 摘 要： | 在国家《餐厨垃圾处理技术规范》的基础上,对餐饮垃圾和厨余垃圾产生量预测进行了深入研究。通过研究全国代表城市的餐饮垃圾产生量,分析了餐饮习惯与餐饮垃圾产生量的关系,探索了通过餐饮业零售额间接预测餐饮垃圾产生量的方法;并分析了厨余垃圾的组成以及各组成部分的预测方法。结合国内外餐饮垃圾和厨余垃圾的收集情况,分析了2种垃圾的收集率。 |
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