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海南省696名小学生饮奶行为及其对骨密度的影响
引用本文:钟成望,杨斌,冯棋琴,赵婵娟,郭静悦,张滔,程秋云,张帆.海南省696名小学生饮奶行为及其对骨密度的影响[J].中国学校卫生,2023(11):1631-1635.
作者姓名:钟成望  杨斌  冯棋琴  赵婵娟  郭静悦  张滔  程秋云  张帆
作者单位:1. 海南医学院公共卫生与全健康国际学院营养与食品卫生学教研室;2. 海南省疾病预防控制中心食品安全风险监测评估所;3. 海南医学院公共卫生与全健康国际学院卫生统计学教研室
基金项目:2021年海南省普通高等学校研究生创新科研课题(HYYS2021B17);
摘    要:目的 了解海南省小学生的饮奶行为及其骨密度水平,并探究骨密度与饮奶行为的相关性,为促进儿童青少年骨骼的健康发育提供科学依据。方法 于2021年11月,采用分层整群随机抽样方法,分别从海南省三亚市和白沙县抽取三至五年级696名小学生进行调查,包括人口学特征、奶及奶制品的摄入情况、不良饮食行为、身体活动和睡眠情况,采用双能X线骨密度测量仪测量学生右侧前臂远端1/3处的骨密度。采用t检验比较不同饮奶行为小学生的骨密度,采用多元线性回归分析饮奶量与骨密度的相关性。结果 有25.3%小学生每日饮奶,13.9%小学生日均饮奶量≥300 g。小学生右侧前臂远端1/3处的骨密度平均为(0.237±0.041)g/cm2。每日饮奶组的小学生骨密度大于非每日饮奶组(0.250±0.037)(0.204±0.034)g/cm2;t=15.00,P<0.01],日均饮奶量≥300 g的小学生骨密度大于日均饮奶量<300 g的学生(0.284±0.036)(0.229±0.037)g/cm2;t=13.48,P<0.01]。...

关 键 词:饮食习惯  骨密度  回归分析  学生
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