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四种最危害健康的用油习惯
引用本文:王荣华.四种最危害健康的用油习惯[J].健康生活,2012(4):40-40.
作者姓名:王荣华
摘    要:食用油是人们日常生活中的必备食品。我们常吃的食用油(豆油、花生油、色拉油和猪油等)中含有脂肪酸、油酸、卵磷脂和维生素等多种对人体有益的物质,是人体营养和热量的主要来源之一。不过专家提醒我们,食用油的用法是否科学对人体的健康起着至关重要的作用,如果用油的方法不当,会给人体健康带来损害,甚至会因此而引发各种疾病,日积月累甚至可能引发癌症。那么,人们在日常生活中都存在哪些错误的用油方法呢?

关 键 词:危害健康  习惯  食用油  人体健康  花生油  脂肪酸  色拉油  维生素
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