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外科患者的营养
作者姓名:王有德
作者单位:白求恩医大一院普外科 副教授
摘    要:外科住院患者常因食欲不振,长期卧床,消化道梗阻及吸收不良等因素造成营养摄取障碍。临床资料证明有25~54%的外科住院病人有热量不足,低蛋白血症和各种维生素缺乏,而且严重者可因营养不良导致多器官功能障碍,其中包括心肌病、骨骼肌无力、生殖功能障碍、皮肤粘膜受损、胃肠道萎

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