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某沿海战备演习部队膳食营养调查
作者姓名:陈水发
作者单位:南京军区福州总医院营养科
摘    要:为适应未来沿海地区作战卫生保障的需要,采用深入部队实际调查的方法,对某沿海战备演习部队进行了膳食调查。结果表明,部队战备演习期间,由于食物供给充足,加上地方政府及当地群众的支援,使部队在战备演习期间的热量及各种营养素(除维生素A及核黄素略偏低外)均达到我军营养素供给量标准

关 键 词:战备演习部队,膳食营养调查
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