冬季青菜寄生虫卵污染情况及不同清洗方法的效果比较 |
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引用本文: | 唐卫民.冬季青菜寄生虫卵污染情况及不同清洗方法的效果比较[J].解放军预防医学杂志,1998,16(4):313-314. |
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作者姓名: | 唐卫民 |
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作者单位: | 解放军第一四一医院 |
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摘 要: | 为了解大棚青菜土源性寄生虫卵污染情况及不同清洗方法的效果,我们于1997年12月~1998年2月对本院食堂购买的大棚青菜进行了检测。1材科与方法(1)材科:随机抽取购买的青菜137份样品,每份重200g,包括油菜、菠菜、芹菜、香菜、黄瓜及辣椒6类。(...
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关 键 词: | 冬季青菜,寄生虫卵,清洗方法 |
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