一起食用豆辨酱引起肉毒中毒的调查 |
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引用本文: | 朱海荣,黄红艳.一起食用豆辨酱引起肉毒中毒的调查[J].解放军预防医学杂志,1998,16(6):464-464. |
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作者姓名: | 朱海荣 黄红艳 |
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作者单位: | 解放军第十五医院 |
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摘 要: | 1997年12月22日~1998年1月3日,我院相继收治了29例不同程度的口干、乏力、复视、视物不清、吞咽困难、声音嘶哑等症状相似的病例。通过临床观察、实验室检查和流行病学调查,证实是一起食用豆辨酱引起的肉毒食物中毒。现将发病情况和调查结果报告如下。...
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关 键 词: | 自制豆辨酱,肉毒中毒 |
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