| 确证蔬菜中痕量农药残留的气相色谱-质谱法 |
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| 引用本文： | 王莉莉,刘仲. 确证蔬菜中痕量农药残留的气相色谱-质谱法[J]. 中国预防医学杂志, 2008, 9(3): 228-229 |
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| 作者姓名： | 王莉莉 刘仲 |
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| 作者单位： | 济南市疾病预防控制中心,山东,250001 |
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| 摘 要： | 农药残留已成为全球关注的热点问题。尤其是农副产品和食品中的农药残留更受到各国政府和公众的普遍关注。当前农药残留分析研究和发展的方向应以快速、准确、灵敏的农药残留分析和检测技术成为保障食品安全的有效手段。近年来，甲胺磷、氧化乐果、克百威等高毒农药，因急性毒性问题，已被禁止在蔬菜和水果上使用。
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| 关 键 词： | 农药 残留量 气相色谱 蔬菜 |
| 修稿时间： | 2007-08-24 |
Confirmation of Trace Pesticide Residues in Vegetables by Gas Chromatography Mass Spectrometry |
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| WANG Li-li,LIU Zhong. Confirmation of Trace Pesticide Residues in Vegetables by Gas Chromatography Mass Spectrometry[J]. China Preventive Medicine, 2008, 9(3): 228-229 |
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| Authors: | WANG Li-li LIU Zhong |
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